L’alimentation en ACM

Vous trouverez dans les documents ci-joints toutes les informations nécessaires sur l’alimentation dans les ACM :

la plaquette "restauration dans les centres de loisirs"
Restauration dans les centres de loisirs
le guide des bonnes pratiques d’hygiène pour la restauration collective de plein air des accueils collectifs de mineurs
Guide des bonnes pratiques d’hygiène pour la restauration collective de plein air des accueils collectifs de mineurs
le cerfa 13984*04
Cerfa déclaration restauration
La cuisine pédagogique en ACM

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