L’alimentation en ACM

Vous trouverez dans les documents ci-joints toutes les informations nécessaires sur l’alimentation dans les ACM :

la plaquette "restauration dans les centres de loisirs"
PDF - 35.9 ko
Restauration dans les centres de loisirs
le guide des bonnes pratiques d’hygiène pour la restauration collective de plein air des accueils collectifs de mineurs
PDF - 627.5 ko
Guide des bonnes pratiques d’hygiène pour la restauration collective de plein air des accueils collectifs de mineurs
le cerfa 13984*04
PDF - 184.7 ko
Cerfa déclaration restauration
La cuisine pédagogique en ACM
PDF - 525.2 ko

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